和心紡ブログ

煮物

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 鹿肉の山水風煮込み 蕪昆布煮 青梗菜 ピンクペッパーです。

 11月29日に狩猟が解禁になったので 12月は 鹿肉を 和風に煮込みました。鹿

肉が入荷出来ない場合は 猪肉で 対応をする予定です。
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