和心紡ブログ

　新盆の　会食は駅前のホテルで　いただきました。

　ホテルの宴会場は　いっぱいで　どこも法事だそうです。ここで出た料理が　円

卓に和食でした。円卓は　通常中華が主で　和食は今回が初めてでした。画像が少

なくわかりずらいですが　以外にいけていました。器と　盛り付けと　料理の大き

さをもっと工夫をすれば　面白い料理提供ができるのではないかと　ヒントをもら

いました。