経営者の悩み
2014年11月14日 (金)
相談内容で 一番多いのは 人材不足の話ですが その他で 多いのが 調理人
と経営者との 考え方の差や 料理(全般)です。良く 経営者の方が言われる
内容としては 調理人は 会社や経営者に慣れてくると 最初に逢った時と 変
わってしまうのは なぜか?と 言う事です。人間 緊張感を維持する事は 難し
い事です。弊社では 経営者との 打ち合わせを 増やす事を お勧めしていま
す。ミーティングです。経営者の方は お忙しいと思いますが 是非 時間を作っ
て 行って欲しいです。
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