和心紡ブログ

器アドバイス

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 昨日の午前中は 店舗経営者様からの依頼で 器選びの為に 合羽橋まで行って

来ました。

 合羽橋は 相変わらず 外国人が多数来ていました。

 器選びは お店の雰囲気・お店で出している料理・料理の盛り付けなどを 参考

に 私の感覚でアドバイスをさせて頂いています。

 料理にとって 器は とても大事だと思います!!
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