和心紡ブログ

　「国産サーロイン笹焼き　梅肉ソース」です。

　付き合わせに　ヤングコーンの皮つきを出すので　これも　記憶に残る料理とな

ると思います。ヤングコーンは南アルプス産を使用して　皮つきで仕入れを行い

それを皮つきで焼いて　出す事へは　料理長のこだわりも感じられる逸品です。

　器が・・・