和心紡ブログ

　盛り付け凄く綺麗でした。盛り付けは　調理長と若女将とで打ち合わせを行い

決定しくそうです。若女将のセンスが良いと思いました。また　調理長も若女将の

要望に応えようと　凄く努力されていて　私より年上の調理長でしたが　柔軟な

発想をお持ちな方だな～と　思いました。

　アドバイスは　盛り付けや演出の部分を　させて頂きました。

　会長様より　契約についての提案を求められました。

　楽しみです。