和心紡ブログ
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昨夜の打ち合わせ
2018年03月25日 (日)
昨夜の ご相談は 求人についてでした。
この問題は 皆様が 抱えている問題だと思います。私は 旅館の規模や 宿泊
単価や コンセプトによっては 料理人を無理をして雇う必要が無いと 思ってい
ます。
昨夜も その話をさせて貰いました。不安になる事は 理解できますが ず~っ
と苦労をされるなら 頭を楽にして考えて欲しいと思います。
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