和心紡ブログ

　和心紡の　お得意様が　今年を改革年度と決めて　早速　人の入れ替えから　始

めました。

　当然　今　働いている方に　改革に協力を一緒にして頂けるか？の確認が　第一

歩ですが　現調理長には　協力を貰えないという事だったので　調理長の交代がら

スタートとなりました。

　新調理長の面接はもうすでに終わっていて　昨夜は　経営者、新調理長、和心紡

の3者で　交代の日当日の作業確認と　今後の　とりあえずの方針を決めました。早

速　新調理長からは　レストランメニュー変更提案　新プラン提案　それと　多角

経営をされている会社なので部門別会計の提案が有り　経営者の方も　大変喜ばれ

終始笑いの絶えない　打ち合わせになり　このまま　改革が順調に進み　経営者が

目指す会社になれば良いと思いました。

　今回　和心紡は　そこまで　お付き合いをする契約です。