和心紡ブログ

　大阪にある　浪花割烹 喜川さんの　割鮮（刺身）です。

　5種以上　大根妻は使用せず　醤油も使用せず　これが　浪花割烹 喜川さんの

刺身です!!

　浪花割烹 喜川さんには　友人に連れていってもらい　刺身が出て来た時には　

びっくりしました!!私には　このような　刺身は作れませんし　発想もしませんで

した。

　又　時間があれば　今度は　自分で予約を入れて　行きたいお店の一つです!!