和心紡ブログ

　和心紡は　朝食に力を入れる事を　提案しています。

　私は　現役の当時から　朝食に力を入れて来ました。何で入れるようになった

か？その答えは簡単です。女性のお客様が増えたからです!!それまでは　男性客や

団体客に合わせた料理で　ボリュウームや食べ放題などが重視されて来ましたが

今は　違います。夕食は食べて寝てしまいますから　朝食に力を入れる事によって

宿を宣伝してもらえる可能性が　増えます。　

　美味しいは当たり前ですが　演出　インパクトなどを考え　器使い等に気をつけ

てもらえれば良いと思います。画像は　以前　ご契約をいただいてたお得意様に提

案した器です。