和心紡ブログ

　5月に逢った　経営者の方から　メールと画像が届きました。

　「鮎塩焼き」の演出のご相談でした。画像のように　お客様に提供したところ　

お客様から　調理人が代わった？とのお言葉を多数いただき　何時になく　鮎塩焼

きの評価が良かったとの事　原価は　変わっていませんが　演出一つで　高評価に

つながるのなら　やるべきです!!

　嬉しいお知らせでした。