和心紡ブログ

　今日は　お得意様の山梨へ行って来ます。

　夏料理の試食会です。今の所　ここの　試食会だけは試食する事に参加します。

その他の　ほとんどの所は　試食会では食事をしません。

　なぜか？と言われますが　簡単に説明すると　契約が違うからです。私に　どこ

までの権限が有り　どこまでの発言権が有るかです!!権限も無い所では参考意見に

しかなりません　それなら　食べなくても　意見だけなら言えます。後　試食会で

アルコールを飲むところも有りますが　そういう所も参加はしません。私が　先輩

たちに教わって来たのは　試食会はお客様を思いながら真剣におこなう場なので　

そういう時はアルコールや喫煙や私語は禁止と言われて来たからです。

　今日　お伺いする所の試食会は　アルコール無し　喫煙無し　私語無しです。食

事時間は　1時間もかかりません。