和心紡ブログ

　昔　箱根芦ノ湖の湖畔にあるに　山のホテルさんが経営しているデザートレスト

ラン「サロン・ド・テ ロザージュ」さんで　ワゴンサービスのデザートを頂いた事

が有り　とても印象に残ったので　何時か　旅館さんでも和のパティシエさんがい

て　デザートサービスしたら面白いだろうと思っていたところ　一度ご提案できる

チャンスが訪れ　有る経営者にご提案させて頂いた事が有りましたが　その時は　

却下されました。

　しかし　今では　パティシエさんをいる　旅館さんが有ります　びっくりです。

　これからも　旅館さんに良いと思う事は　ご提案させて頂きます!!