和心紡ブログ

山水さん 5月 長皿

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 今回 5月献立の打ち合わせに行って来ました。献立を提案して 試作を作り 器

を決め 盛り付けアドバイスを行って来ました。

 伺った時 丁度 ホームページの会社の方が来ていて 料理撮影も一緒に行われ

ました。

 献立内容は 赤城地鶏山椒焼き、新茶の天婦羅、独活頃胡麻かけ、鋳込みトマ

ト、うるい酢味噌です。
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