和心紡ブログ

虹始見(にじはじめてあらわる)

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 雨があがった後 虹が見え始める季節だそうです。

 北陸では 3月からほたるいかが 獲れだして この季節は 最盛期です。ほたる

いかは 私も好きな食材です。美味しいからこそ 昆布でシンプルに焼いて食べる

のが好きです。
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