和心紡ブログ

甘味と水菓子

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 「炭見立て 黒胡麻ケーキ」と「天音メロン」です。天音メロンは 年間の出荷

数が決められており 都内のホテルでも限られたところでしか食べられません。新

しい店舗様や旅館様が仕入れるのは難しいと思われます。

 小澤調理長は デザートが得意なのか コースの最後まで 手を抜きません!!
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