和心紡ブログ

　鳥取県で水揚げされる松葉ガニ（ズワイガニ）。今季から「五輝星（いつきぼ

し）」のブランド名で　売り出す最高級品の初競りで　70万円の値が・・・

　「五輝星（いつきぼし）」とは　甲羅幅１３・５センチ以上、重さ１・２キロ以

上など５条件を満たしたカニだそうです。ライバルは知名度の高い越前ガニ。福井

県の新ブランド「極（きわみ）」などは　初競りの最高額は１０万４千円だそうで

す。いかに　今回の蟹高いか・・・。誰が買ったのか　気になります!!!