和心紡ブログ

　昨日　メンバー達と話をしている

時に　メンバーからの質問で　素人

でも簡単に出来る良い飲食業は何か

？と言う質問を受けました。質問を

受けて　私は「露店」と即答しまし

た。露天商の方々は　ワンオペ　仕

込みは少ない　お金はもらいやすい　

良い事ばかりです。これに　愛想が

良ければ　最強です。メンバーは　

それはそうだねと納得をしていまし

た。私は　過去に　神宮花火大会　

浅草カーニバル箱根大名行列　その

他等々で露店を出した経験が有りま

す。手返しが早くてもっと愛想が良

ければ　もっと売り上げていたとも

いますね。

　皆さんもチャンスが有ればj経験を

してみて下さいね。