和心紡ブログ

　私は　仕事で　地方へ行く機会が

多いです。その際に　料理の相談を

受けて話をしていると　未だに昔の

団体旅館時代の話をする方が結構い

ます。そういう方は　勉強不足と言

うか　現場を知らない方だと言えま

す。そのノリで話をされると　私と

は　話が全くかみ合いません。もっ

と　勉強をして欲しいなと思います。

言い方を変えれば　そういう考えが

変われば　和心紡に相談をしなくて

も経営は上手くいくと思いますね。