和心紡ブログ

　昨日も　台風の影響で　仕事のキ

ャンセルが有り　自宅に帰り　献立

を作ろうとおもっていたら　リピー

ターさんから連絡が有り　近日中に　

逢えないかという事でしたので　自

宅で　急遽　相談を受ける事になり

ました。相談の内容は　夏の料理に

ついてでした。定番のメニューに加

えて　夏限定のメニューを用意した

いという事でした。夏限定のメニュ

ーのコンセプトは　ビールが進む料

理という事になりました。相談を受

けて　私が今までご依頼を受けて　

ビールに合うと言われた料理をいく

つか提案をしました。相談者のかた

は　私の提案の中で　3品のレシピを

作って欲しいと言われていました。

　いよいよ夏ですね!!