和心紡ブログ

　ご契約様を訪問して　提出済のレシ

ピのポイントを教えて試作をしてきま

した。今回試作をしたのは　ゼリー寄

せです。ゼリー寄せを作り　冷蔵庫に

入れてゼリーが固まるまでの間に　ご

契約様と今後の料理の打ち合わせをし

ました。ご契約様は　もう　秋の料理

を考えていました。