和心紡ブログ

　仲間の社長からの紹介で　相談者の

方と逢って来ました。相談の内容はレ

シピ依頼でした。依頼を受けて　私か

ら相談者に料理のイメージや　お店の

コンセプト、現在　提供をしている他

のメニューなどを詳しく聞きました。

相談者からは　今　聞かれた事を参考

に和心紡さんではレシピを作成をする

のですねと　言われ　ただ　レシピを

作てくれるのだと思っていたが　そう

ではないのですね？とも言ってました。

私的には　当然の事だと思っていても　

相手によっては感じる事が違うんだな

～と思いました。ただ　レシピを出す

だけなら会う必要はないです。メール

で済みます。逢って聞くのには　他の料

理とのバランスも考えないと駄目だと思

っています。相談者の方から　レシピを

楽しみにしていますと言われて　相談は

終わりました。