和心紡ブログ

　
　大宮での打ち合わせ後に　自宅の帰

ると　青森の調理長から「はるか（林

檎）」が届いていました。この「はる

か」　私は生で林檎を食べて何故か美

味しいと思わないのですが　唯一生で

食べて美味しいと思う林檎です。この

季節に林檎？と思う方もいると思いま

すが　この「はるか」は収穫時期から　

この季節まで室で寝かすと甘味が増し

ます。

　是非　皆さんも食べてみて下さい。