和心紡ブログ

旅館の朝食

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 旅館さんの朝食について 昔は 夜 宴会が多かったので 朝は少な目という感

じでしたが 今は 女性客が増えてきたので 朝食も旅館の評価する上で 大事な

部分です。その点 まだまだ 遅れている旅館さんが多く感じます。

 これからは 旅館さんの朝食は 季節感などを取り入れてもっともっと  改革

していくべきだと思っています。
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