和心紡ブログ

　御契約様からの依頼を受けて　現地で

「鴨葱のしゃぶしゃぶ」を作って来まし

た。これから長葱が旬を迎え柔らく美味

しくなる時期です。今回　ご提案をした

「鴨葱しゃぶしゃぶ」は見た目　鴨と葱

だけなのでシンプルですが　結構　美味

しいです。シンプルだけにしゃぶしゃぶ

をする汁に拘ってみました。

　お客様に喜んでいただけると嬉しいで

すね。