場面を作る
2025年11月24日 (月)


御契約先の調理長からの話を紹介します。
ご契約先の若い子がある失敗をしたそうで
す。その事で 調理長は私がアドバイスを
したように 1席(場面)を設けて話し合
いをしたそうです。その子は その事が起
きる前には態度が少し悪かったそうです。
1席を設けた後に その若い子と調理長は
一緒に 今回の事で迷惑をかけた関係各所
に謝罪へ行ったそうです。それ以来 若い
子は態度が一新をして頑張っているそうで
す。
相手が若い子であっても 場面を作って
話をする事は重要だと 私は思っています。
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