和心紡ブログ

　昨日　母親の友人の旦那さんが趣味

で打っている蕎麦を打っている方がい

て　新蕎麦を打ったのでという事で　

新蕎麦を頂きました。おかずは　先日

頂いた福井県大野市産の里芋の煮物と　

秋刀魚の塩焼きでした。里芋は　ねっ

とりとしていて本当に美味しいです!!

今回は　里芋とスルメイカで煮物を作

りました。新蕎麦は固めに茹でて頂き

ましたが　蕎麦粉の香りがしていて美

味しかったです。蕎麦汁に　手をかけ

て作ればもっと美味しくいただけると

思います。皆さんからの　頂き物だけ

で食卓が華やかで幸せです!!スルメイ

カも東北の友人が送ってくれたもので

す。