和心紡ブログ

　昨日の話ですが　仲間からの紹介で企

画料理の相談に来られた方と打ち合わせ

をおこないました。相談者の方から　企

画内容を伺いました。企画の内容は　し

っかりと売り上げの目標まで出ていたの

で　和心紡に相談に来られる方にしては　

しっかりとしているな～と言う感じでし

た。相談者は　ターゲットまで決めてい

たので　こちらとしても　料理の提案を

するのが楽でした。魚　肉と数種類の料

理提案を口頭でおこないました。私の説

明で　相談者の方は料理がイメージでき

たようでしたので　良かったと思います。

　相談者の方からは　一応　自分達で料

理を作ってみますが　上手く出来なかっ

たらレシピをお願いしますと言われまし

た。私の感覚では　多分　相談者の方は

ご自分で企画の料理は上手く出来ると思

いますね!!