和心紡ブログ

　御契約様の調理場で　デザートの盛

り付けを実践しました。女将さんが　デ

ザートを作るのが好きだという事で　今

回は　和風のチーズケーキとあずき焼き

菓子を提案させてもらいました。女将さ

んから　レシピ通りに作ったら簡単に作

れたので今後も無理なく作れそうという

発言が有り　提案者の私としても一安心

です。

　盛り付けについては　あずきの焼き菓

子には季節のフルーツも　切って添えま

した。