和心紡ブログ

　予約を受けていたご相談者の方と　デ

パートの地下へ行き　食材探しをしまし

た。野菜コーナーでは　岩手県産マツタ

ケが￥58,000で売られていました。魚コ

ーナーでは　タラバ蟹？などの蟹が数種

類置いて有りました。秋だな～と思いま

した。

　相談者の方とは　今回は　烏賊に目を

付けて　烏賊料理をいくつかアドバイス

をしました。烏賊が5杯で￥500円で売っ

てましたよ。

　今　烏賊が豊漁だそうです。居酒屋さ

んからの相談では　私は　秋刀魚　鰯　

烏賊などを　料理に使う事をお薦めして

います!!