和心紡ブログ

　和心紡の御契約様での話です。和心紡

は　宿泊単価￥20,000～￥180,000までの

お宿様とご契約を頂いております。料理

で　お客様に感動をしてもらうと言う部分

では宿泊単価には差がなく一緒ですが　

宿泊単価でのお客様の料理への期待は大

分変って来ます。この辺を　良く理解を

していないと　お客様からの評価は頂け

ないと思います。

　私は　料理のアドバイスをする際には　

この辺には十分気を付けてアドバイスを

させて頂いています。

　勿論　料理内容だけではなく　ご要望

が有れば　サービス会話もアドバイスを

させてもらっています。