和心紡ブログ

　和心紡は　リピーターさんからの相談

が多いです。昨日も　リピーターさんか

らの相談でした。相談の内容は　少し前

に　私が　ご提案をした料理がお客様か

らの評判が良いので　何か　アレンジを

する方法はないのかと言う相談でした。

実は　ご提案をした料理自体が　アレン

ジをした料理でしたので　元々の料理を

アドバイスしました。そして　他の食材

を使う場合の気を付ける点と　料理と相

性の良い食材もアドバイスをさせてもら

いました。御相談者は　私の話を一生懸

命メモをしていました。これだけ　真面

目な経営者さんなら心配はいりませんね。