和心紡ブログ

　昨日　山梨の御契約様の所へ試食会に

参加をする為　伺ってきました。試食を

するのは社長と私です。今回は　9月の料

理を試食をしました。試食をして　大き

な変更は有りませんでした。社長には　

社長の拘りが有り　それを調理長は見事

に料理で表現をしてくれています。私か

ら見ると　調理長は素晴らしいと思いま

す。今回　社長からの提案で　次回から　

は　試食をした後に　調理長を含めた3名

で　将来の話をしてく事になりました。

　私としては　御契約様が目指す最終形に

早く達成が出来るように　良いアドバイス

をしていきたいと思います。