和心紡ブログ

試食会

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 昨日 山梨の御契約様の所へ試食会に

参加をする為 伺ってきました。試食を

するのは社長と私です。今回は 9月の料

理を試食をしました。試食をして 大き

な変更は有りませんでした。社長には 

社長の拘りが有り それを調理長は見事

に料理で表現をしてくれています。私か

ら見ると 調理長は素晴らしいと思いま

す。今回 社長からの提案で 次回から 

は 試食をした後に 調理長を含めた3名

で 将来の話をしてく事になりました。

 私としては 御契約様が目指す最終形に

早く達成が出来るように 良いアドバイス

をしていきたいと思います。
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