和心紡ブログ

　御契約様の試食会に参加をして来ま

した。今回の試食会は　夏料理「うな

ぎ」です。うなぎのたれチョイスを仕

掛ける予定で　甘たれと熟成たれの2

種類からお客様に選んでもらうと言う

企画です。私的には美味しかったです。

ここで気をつけなくてはいけないのが　

甘たれの場合に1人前を食べて美味しく

ないと駄目ですね。

　甘い味は要注意ですよね。