和心紡ブログ
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盛り付けアドバイス
2025年06月11日 (水)
訪問作業が終了後 社長より宴会料
理の盛り付けの質問が有り 後輩が盛
り付けて アドバイスをしてくれまし
た。社長に アドバイスをしている後
輩の光景を見て 後輩も育ったな~と
嬉しく感じました。後輩と 社長はい
ろいろ盛り付けの形を変えて 盛り付
けで遊んでいました。
遊び心で面白くインパクトがある盛
り付けが出来る場合が有りますね。
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