和心紡ブログ

　2番目の話は　調理長が愚痴って

いると言う話です。ある施設の調

理長が　自分では人を集められない

のである調理師会に頼んで人の応援

をしてもらっているそうです。とこ

ろが調理師会から応援で来る調理人

が　調理長より年上の高齢者ばかり

で　使いづらいと愚痴を言っている

そうです。実は　愚痴を言っている

調理人の事を　私は知っていて　そ

うなるだろうな～と想像がつきます。

そもそも自分で人が集められないなら　

調理長の話を断ればよいのに～と仲間

はいっていましたが　私も　仲間の意

見に同感です。