和心紡ブログ

　昨日の都内は寒く雨でした。御相談

者の仕出しの相談を受ける為に　待ち

合わせの喫茶店へ行って来ました。料

理画像は　他の御契約様で作った仕出

し料理です。相談者の話では　以前か

らお店に来ているお客様から　弁当の

配達は出来ないかと言われていたそう

で　今まで　弁当を作った事が無いと

言う事で　仲間の紹介で相談に来られ

ました。私は　持参をした料理画像を

見てもらいながら　料理や盛り付けの

アドバイスをさせてもらいました。相

談者の方は　しっかりとメモを書いて

いていたので　きっと上手くいくと思

います。今回　相談に来られた方も　

こういう事をやる事で売り上げも上が

ると思います!!