和心紡ブログ

　1泊でご契約様を訪問をして　献立替

えをおこなってきました。ご契約様は順

調だという事で　私としても一安心です。

料理の試作や試食が終わった後に　御契

約様より嬉しい報告が有りました。報告

は来月に修業に出ていた　跡取りが帰っ

て来ると言う事と　跡取りの結婚が決ま

ったと言うダブルの報告でした。ご契約

様は　跡取りが帰って来た後の事を考え

ているそうで　うどん屋さんをやろうか

？カフェ的な事をやろうか？夢が広がっ

ているようでした。私としても　跡取り

の方が帰ってきたら　契約を終了しよう

と思っている事を　経営者の方に伝えま

した。

　お互いに　新たな道に進む事も良い事

だと思っています。