和心紡ブログ

クイチ(魚)

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 先日の話ですが 御相談者とスー

パーへ行きさかなコーナーを見まし

た。私は さかなコーナーで初めて

見る魚が有りました。その魚の名前

は「クイチ」です。お店に帰って調

べてみると 宮崎県の「ニベ」と近

い魚の様でした。どうやら 焼き魚

で美味しいそうです。それと 冬が

旬だそうですよ。
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