和心紡ブログ

　先日　御契約様の所へ　献立替えに

伺ってきました。

　今回は　御契約様より　12月に提供を

した　温かい先付がお客様からの評判が

よく　リピーターも1月に来られたと言う

事で　3月も何か温かい先付を提案して欲

しいと言う事でしたので　今回　先付に

「冬野菜の味噌グラタン」を提案してきま

した。

　私としては　先付からグラタンは少し重

いように思いましたが　御契約様から依頼

なので作ってみました。

　お客様の反応が気になります。