和心紡ブログ

　御契約様と　お店での売料理を作る

ために　まずは　食材を探しにお店の

近くのスーパーへ行ってみました。お

店に行くと　店頭に「千住葱」が売ら

れていました。千住葱は知る人は知る

都内の野菜です。千住葱を見つけて　

千住葱を売りの料理に使用をしようと

御契約様と決めて　今度は　千住葱を

美味しく食べる料理を考える為に　店

内に入りました。店内に入ると　いろ

いろな魚が有ったので　魚を使う事に

しました。

　食材散策を終えて　喫茶店でご契約

様と　千住葱を使う料理について話を

しました。ご契約様は　豊洲に行かな

くても近所で良い食材は有るんだな～

と言われていました。

　皆さんも　是非　参考にしてみて下

さいね。