和心紡ブログ

　ご契約様の調理長と　試食会用の献立の打ち合わせを　ここ　2，3日

おこなっています。

　今朝も　視察へ行く前に電話で打ち合わせをしました。

　献立は　だいぶ仕上がり　後は　2週間後に開催をする試食会に臨むだ

けです。

　試食会は　春献立です。

　私は　当日　現地へ行き盛り付けのドバイスをする予定です。