和心紡ブログ

器の相談

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 和心紡とご契約を頂くお客様の方々は 基本 料理でお客様を満足して

もらいたい お客様を料理で呼びたいなどの方がほとんどです。

 そんな中 料理改革を進めていくと 器も大切だと言う事に気付かれて 

器の相談も増えてきます。

 今回も 煮物の器を提案して欲しいとのご依頼が有り ご契約様が持っ

ていない「黄交趾」の器を提案させてもらいました。黄交趾の器は 煮物

で使用をすると食材が映えて見えます。

 皆さんも 参考にしてみて下さい。尚 ご自身のお店やお宿を考えて 

黄交趾の器を購入する場合には 器の光沢には気を付けて選んでください

ね。
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