和心紡ブログ

献立替え

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 献立替えの為に ご契約様の所に伺ってきました。

 画像は 「春香蒸し 梅肉」と言う料理で 春の野菜の菜花をペースト状

にして蒸した物です。

 これからは 徐々に山菜が出て来て 献立作りも楽しくなってきます。

 ご契約様の所は 正月明け 平日のお客様が少なくなっているので ご夫

妻で 気になっているお宿さんの所へいろいろ泊りに行くと言ってました。
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