和心紡ブログ

　昨夜　ある調理長とメールでやり取りをしました。

　やり取りをした理由は　とある事について　調理長は逃げてしまったので　

その事についてアドバイスをしました。

　皆さんそうだとは思いますが　自分に都合が悪い事や　嫌な事は　私もそ

うですが　逃げたくなります。ただ　それをやると　その後がだいぶ変わっ

て来ます。

　例えば　若い子が付いてこなかったり　信用がなくなったり　その他多数

あると思います。他人より　上に行くには　不器用かもしれませんが　真っ

向勝負をして欲しいです。その事を　ある調理長には伝え　理解をしてもら

いました。