和心紡ブログ

　ご契約様の話ですが　先日秋祭りと言うイベントが有り　イベント用に仕入

れた鶏肉が大量に残ってしまったそうです。こういう事は　見込み違いだった

のでしょうがないと私は思います。

　ただ　その残った食材をどのようにして売り捌くかが大事です。この案さえ

あれば仕入れる事に躊躇が無くなります!!

　今回残った鶏肉をクリスマス企画として　画像の様に売り出すそうです。

画像プロデュースは女将さんのようです。女将さんのセンスが感じられます。

　現場は確実に育っています!!