和心紡ブログ

　昨日　同級生と後輩にチーズの使い方を聞きました。

　ご契約様の新料理開発にチーズを取り入れようと思ったのですが　チーズは

あまり使った事がないので　どのチーズがどうなるのか？など全く知識がな

いので　信頼をしている同級生と後輩に聞きました。一応　頭の中ではでき

たのですが　実際に仕上がるかは別の話です。

　近日　試作をしてみてイメージ通りの味になるか？見た目はどうなるのか？

確認をしてみます。