和心紡ブログ

　先日　和心紡でご提案させて頂いた料理が　仕上がったと言う事で　現地

に訪問をして　料理の確認と　盛り付けのアドバイスをしました。

　料理的には　私は　80点だと思いますが　現場が納得をしていたので　

私は良いと思います。

　その次に　現場にある器を使って　3パターンの盛り付けの提案をしまし

た。

　今回のお客様は　器を購入できる力が　まだ　無いので　今ある器を使い

ました。

　お客様が　喜んでくれて　儲かれば器を購入して　よりよく料理提供が

出来るようにしたいと　現場の方と話し合いました。

　今回仕上げた　料理デビューはいつになるのでしょうか？