和心紡ブログ

　先日の話ですが　笑える話と言うか　それで大丈夫なの？とも思える話が

有りました。

　ある飲食店さんの売り上げが悪いとのご相談が有ったので　取り敢えず

改革の第一弾として　現状料理に対しての　料理アドバイスをさせてもらう

事が有りました。

　そうしたところ　金融機関から　料理を少し変えただけで売り上げが上が

るとは思えないと言われたそうです。

　売り上げが悪いのは　現状の料理がお客様から支持が得られていないと

言う事なので　料理を替える事は　改革の第一弾としては当たり前の話だ

と　誰もが思うはずです。私的には　愚問だと思いました。

　数字しか見ていない人　特有の発言だな～と　私は思いました。

　兎に角　お店を流行らせてたいと　私は思いました!!