和心紡ブログ

　昼過ぎから　小川町駅で　知人からの紹介でご相談者と逢いました。

　ご相談者は　キッチンカーでの販売を考えているらしく　キッチンカーで

何を売るのかを悩んでいました。

　私は　キッチンカーなので売る料理を決めなくても良いのではないかと　

アドバイスをさせてもらいました。それより　ご自身で自信がある料理を　

最初は出した方が良いと思う事も伝えました。キッチンカーは　プロ集団が

有るのでそちらに　相談をした方が良い事も伝えました。